Home / Ẩm thực / Đặc sản nem Lai Vung Đồng Tháp thơm nồng đậm vị

Đặc sản nem Lai Vung Đồng Tháp thơm nồng đậm vị

Đặc sản nem Lai Vung Đồng Tháp thử vài miếng nem thơm nồng đậm vị

Thưa quý vị! Nhắc tới Đồng Tháp ngoài những điểm du lịch miệt vườn sông nước hấp dẫn, vùng đất này còn có các làng nghề nổi tiếng, trong đó có làng Nem Lai Vung. Với món nem ngon nổi danh người làm em xuất hiện nhiều nơi dọc theo chiều dài đất nước,nhưng Nem Lai Vung lại có hương vị rất riêng.

Khác với loại nem của miền Bắc hay miền Trung, Nem Lai Vung gói bằng lá chuối vuông vắn và buộc thành từng chục. Một chiếc em ngon thì phải đủ 8 phần thịt hai phần bì thịt lợn ngon đem ở cối giã nhuyễn, còn da heo thì thái mỏng. Sau đó người ta sẽ trộn cả da thịt, tưới tiêu ớt và lót lá vông bên ngoài, dùng lá chuối tươi gói từ 3 đến 4 ngày cho lên men.

Khi thưởng thức người ta sẽ bỏ phần lá chuối lộ bên trong phần nên đỏ hồng, nổi đủ vị chua cay mặn ngọt, thêm cái giòn sần sật của bị càng thêm khoái khẩu. Nếu các bạn có dịp đến Đồng Tháp và ghé thăm làng làm nem đừng quên bỏ chút thời gian tham quan và thư thái thử vài miếng nem thơm nồng đậm vị để cảm nhận cái hồn của mảnh đất này.

————————————————————- @XemTV

►Đăng ký để xem

https://xemtv.org/banh-canh-ghe-pho-tran-huy-lieu/tin nhanh nhất tại: https://bit.ly/2Dl4MpE

►Liên hệ với chúng tôi tại: Website: https://xemtv.org xemtv.org.vov@gmail.com

#đặc_sản_nem #nem_lai_vung #nem_đồng_tháp #đặc_sản_nem_lai_vung #xemtv

#du_lịch_đồng_tháp #nemlaivung #nemchua #nemdongthap #dulichdongthap  #xem

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *